El Bar-Restaurant Caché, privilegiado por la aceptación y disfrute de clientes, que lo visitan para deleitar su paladar. Un sitio ubicado en el corazón de la ciudad, sus paredes decoradas con carteles publicitarios de la década de los años 50, un clima agradable y una iluminación peculiar, generan un ambiente romántico y hacen de este lugar un espacio acogedor y especial para compartir con amigos y familiares. Especializado en comida internacional, el visitante puede degustar platos a base de carne de res, cerdo, pollo, ovejo, mariscos y pescados, además entrantes y postres. Una diversa coctelería, desde los típicos cocteles caribeño: Daiquirí, Mojito, Cubalibre, Piña Colada, entre otros, hasta cocteles exóticos como el Sex on the beach, Margarita, Orgasmo, Dry Martini, y mucho más, complementan una variada carta de bebidas, que incluye tequilas, whiskies, vodkas, licores, rones, ginebras, vinos, refrescos, jugos naturales, sin faltar la demandada cerveza. Han frecuentado el lugar relevantes figuras de la plástica, el humor, la música y los deportes, enalteciéndolo con su presencia.
Cuenta la investigadora Amarilys Ribot en su artículo “El kilómetro cero” que el terreno que hoy ocupa el Capitolio de La Habana “ fue, alguna vez, allá lejos y hace tiempo, una ciénaga que un día fuera dragada y terminó por convertirse en un vertedero de basura...”...
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